For omsetning av akvakulturdyr og akvakulturprodukter av mottakelige arter til konsum gjelder særskilte bestemmelser.

Akvakulturdyr av arter som er mottakelige for sykdommer på liste 2 og produkter av disse, kan omsettes for videre tilvirkning før konsum uavhengig av hvilken kategori områdene er i mht helsestatus, forutsatt at dyrene ikke viser kliniske tegn til sykdom og: 
- de tilvirkes i slakteri eller tilvirkningsanlegg under forhold som forhindrer sykdomssmitte, eller
- hva gjelder fisk: er slaktet og sløyd før avsending, eller
- hva gjelder bløtdyr og krepsdyr: er avsendt som ikke-levedyktige dyr.

Hvis ingen av disse vilkårene er oppfylt, så er reglene for omsetning avhengig av hvilken kategori området er i mht helsestatus.

Akvakulturdyr og produkter av mottakelige art for sykdommer på liste 1 og 2 som omsettes direkte til konsum, må enten tilfredsstille ovennevnte krav, eller være pakket i emballasje for detaljsalg som oppfyller næringsmiddelregelverket.