Det er den virksomhet som har registrert produktet som er ansvarlig for at merkingen oppfyller forskriftenes krav.
Merkingskravene kan gjelde opplysninger om produkttype, næringsinnhold, vekt eller volum, navn og adresse på produsent eller importør, registreringsnummer fra Mattilsynet m.m. Kravene til opplysninger i merkingen kan variere mellom de ulike grupper av gjødselvarer.