Veiviser til regelverk for virksomheter

Kosttilskudd - vitaminer og mineraler

Kosttilskudd kan bare inneholde tillatte vitaminer og mineraler. Mengden vitaminer og mineraler skal være innenfor gjeldende minimums- og maksimumsgrenser.
Definisjon
Kosttilskudd er næringsmidler som
  • er beregnet til å supplere kosten
  • konsentrerte kilder av vitaminer og mineraler eller andre stoffer med en ernæringsmessig og/eller fysiologisk effekt
  • omsettes i ferdigpakket og dosert form beregnet til å inntas i små oppmålte mengder

Kosttilskudd kan bare inneholde de vitaminene og mineralene som er listet opp i kosttilskuddforskriftens vedlegg 1. De kjemiske forbindelsene som du bruker som kilde til vitaminer og mineraler ved produksjon av kosttilskudd skal være helsemessig trygge og foreligge i en form som kroppen kan ta opp. For å sikre dette er det etablert en positivliste over forbindelser som er tillatt å tilsette til kosttilskudd (forskriftens vedlegg 2).

 
EU vedtok 30. november 2009 en ny forordning (EF) nr 1170/2009 som vil tillate bruk av flere nye vitamin- og mineralforbindelser både i kosttilskudd (kosttilskuddirektivet) og mat (berikingsforordningen). Vitaminene og mineralene oppført i vedlegg 1 og vitamin- og mineralforbindelsene oppført i vedlegg 2 er tillatt siden Norge om kort tid skal implementere forordningen.
 

Minimums- og maksimumsgrenser for vitaminer og mineraler

Gjeldende grenseverdier for maksimumsinnhold av vitaminer og mineraler per døgndose finnes i kosttilskuddforskriftens vedlegg 1
 
For at vitamin- og mineraltilskudd skal utgjøre et reelt supplement til kosten, må kosttilskuddet inneholde tilstrekkelige og signifikante mengder næringsstoffer. Det er satt krav til minimumsinnhold av vitaminer og mineraler i kosttilskudd i kosttilskuddforskriftens vedlegg 1.
 

Renhetskriterier

Vitamin- og mineralforbindelser som du bruker i kosttilskudd skal oppfylle de krav til renhet som er fastsatt i annet gjeldende EØS-regelverk. For mer informasjon se kosttilskuddveilederen kapittel 5.
 
Tilsynsmyndighet
Mattilsynet

 

Publikasjoner

Regelverk

Tilsynsmyndighet

Har du spørsmål, ta kontakt med:
Del med andre
Opprettet: Sist endret: Oppdatert av: Mattilsynet

Hold deg oppdatert i regelverket





























































  Fyll inn din epostadresse

Avbestill nyhetsbrev


Kontakt oss

kontakt@regelhjelp.no

815 48 222

  • Arbeidstilsynet
  • Statens hus
  • Prinsens gate 1
  • Trondheim

Etater bak nettstedet

  • Arbeidstilsynet
  • Strålevernet
  • Helsedirektoratet
  • Direktoratet for mineralforvaltning
  • Klima- og forurensningsdirektoratet (Klif)
  • NSO
  • DSB
  • Mattilsynet
  • Nærings- og handelsdepartementet