For å kunne dyrke såvarer og settepoteter for salg, må du på forhånd ha inngått en kontrakt om dette med en registrert såvareforretning eller settepotetforretning. Du kan bare levere avlingen til denne forretningen.

En registrert såvareforretning eller settepotetforretning er en virksomhet som har tillatelse til blant annet å produsere såvare eller settepoteter.

 

Selve dyrkingen av såkornet, frøet eller settepotetene foregår på kontrakt med enkeltgårdbrukere. Dersom avlingen skal benyttes som såvare eller settepoteter, kan du derfor ikke levere den til andre enn den forretningen du har tegnet kontrakt med.

 

Forretningen vil etter at det er gjennomført kvalitets- og sykdomsanalyser, rensing m.v., kunne omsette avlingen som sertifisert vare. Dette innebærer altså at du som gårdbruker ikke har anledning til omsette noe av den korn-, frø- eller potetavlingen du dyrker til andre enn en slik forretning dersom hensikten er å benytte avlingen til videre dyrking.