Serveringsstedet må forholde seg til de åpningstider som gjelder i den kommunen serveringsstedet befinner seg. Mange kommuner har vedtatt lokale forskrifter om åpningstider.
De nasjonale reglene om normalåpningstid er opphevet fra 1.januar 2009. Fra 2009 er det derfor fri åpningstid dersom kommunen ikke har vedtatt lokale forskrifter.
Av hensyn til de næringsdrivendes behov for stabile og forutsigbare rammevilkår, kan kommunens vedtak om å innskrenke åpningstidene ikke tre i kraft før tidligst tre måneder etter at vedtak er fattet.
Daglig leders ansvar at serveringsstedet forholder seg til åpningstidene
Som daglig leder har du ansvaret for å vite hvilke åpningstider som gjelder for serveringsstedet, og påse at dere overholder åpningstidene. Normalt vil du finne åpningstidene for den aktuelle kommunen i kommunal forskrift.
Relevante lenker
Regelverk
Tilsynsmyndighet
Har du spørsmål, ta kontakt med:
